News about arroz

Crean el sello ‘Establecimiento distinguido por la calidad de sus paellas y arroces alicantinos’

Los hosteleros de Alicante y provincia van a recibir la propuesta de APEHA (Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante) de formar parte de una red de

Hoy Cocinas Tú: Arroz rojo con espaguetis de mar y verduras salteadas

Para esas comidas en las que buscamos disfrutar, pero también alimentarnos y nutrirnos, y especialmente en el día a día, que la preparación no nos tenga mucho tiempo en la

Semana de la Paella de Valencia 2018

Acaba de dar comienzo la segunda edición de la Semana de la Paella en Valencia y provincia, una iniciativa impulsada por la asociación sin ánimo de lucro para el conocimiento

Arroz de bogavante azul a leña de Casa Carmela

El Restaurante Casa Carmela de Valencia es uno de los mejores de la ciudad para comer una paella valenciana o un arroz, y la razón es sencilla, ellos mismo lo explican así:

El arroz será menos nutritivo a medida que aumente el nivel de CO2

Según los resultados de una investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad de Tokio (Japón), el arroz será menos nutritivo a medida que aumente el nivel de CO2.

Quique Dacosta tutelará la paella valenciana en Londres

El chef Quique Dacosta tutelará la paella valenciana en Londres abriendo un restaurante a finales de este año 2018, materializando así un proyecto que inició hace un par de

¿Qué es el arroz de coliflor?

Si os preguntamos qué es el arroz de coliflor, la mayoría responderéis que se trata de una receta de arroz con coliflor como uno de sus ingredientes, en caso contrario, pensad

Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche, chocolate y naranja

Hace unas semanas que en vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú’ Vanessa Ruíz compartía su receta de arroz con leche tradicional, y hoy nos ha enviado una variante

Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’. Convocatoria

El Patronato de Turismo de Castellón de la Plana ha anunciado la celebración de un nuevo certamen gastronómico que tiene el objetivo de promocionar uno de sus productos

Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche tradicional

El arroz con leche es uno de los postres tradicionales más populares en nuestro país, la mayoría ha heredado una receta familiar, pero ¿no os parece que se consume menos que