Crean el sello ‘Establecimiento distinguido por la calidad de sus paellas y arroces alicantinos’
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA) y el Patronato de Turismo Costa Blanca crean el sello…
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arroz
Hoy Cocinas Tú: Arroz rojo con espaguetis de mar y verduras salteadas
Esta es la receta de un arroz con verduras, pero es un tanto particular, porque combina las verduras de la…
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Semana de la Paella de Valencia 2018
Hasta el próximo 17 de junio se celebra la Semana de la Paella de Valencia 2018, en esta segunda edición…
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Arroz de bogavante azul a leña de Casa Carmela
Quien va a Valencia quiere comer un buen arroz, pero para conseguirlo hay que conocer los sitios o tener referencias…
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El arroz será menos nutritivo a medida que aumente el nivel de CO2
Según un estudio desarrollado en Japón, en las próximas décadas el arroz será cada vez menos nutritivo, reduciéndose el nivel…
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Quique Dacosta tutelará la paella valenciana en Londres
El chef Quique Dacosta será el embajador de la paella y los arroces valencianos en Londres, a finales de este…
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¿Qué es el arroz de coliflor?
En la actualidad, lo que se conoce como ‘arroz de coliflor’ no es lo que entendería nuestra abuela, básicamente un…
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Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche, chocolate y naranja
El arroz con leche es un postre tradicional que no necesita ningún cambio ni adaptación, aunque a los amantes del…
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Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’. Convocatoria
Con el objetivo de promocionar la ciudad de Castellón así como los productos agroalimentarios del territorio, su gastronomía y la…
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Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche tradicional
Si todavía no habéis puesto en práctica la receta de arroz con leche tradicional, ahora la tenéis delante vuestro para…
hace 6 años