Buñuelos de azahar, nueva receta tradicional con un aroma delicioso
Lo habitual es el limón, el anís, la canela... pero os podéis imaginar lo bien que quedan los buñuelos aromatizados…
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Una investigación ha permitido obtener la primera evidencia directa que indica que los bebés pueden oler y saborear en el…
Un simple experimento nos muestra que sin la vista y sin el olfato, se puede comer cebolla y creer que…
En Reino Unido se está comercializando un parche con aroma a bacon, para reducir y eliminar el deseo de comer…
Si hay un postre que es muy fácil de hacer y que gusta a la mayoría, es la panna cotta,…
Los resultados de una investigación determinan que las personas pueden detectar pequeñas variaciones en las concentraciones de grasa de los…
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Técnica de Munich (Alemania) e investigadores de la Universidad de Viena, ha…
Una investigación realizada por expertos de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos, concluye que determinados compuestos aromáticos de…
En los restaurantes de alta cocina otorgan un valor especial a la vajilla, buscan sorprender en la presentación de sus…
Sucede como con los perfumes, la concentración de su aroma hace que se utilice menos cantidad. Así, si un alimento…