Argentina

Curso de Sushi Profesional

El chef Leonardo Choi, nuestro amigo y colaborador, nos remite la información sobre el Curso de Sushi Profesional que va…

Documental sobre la soja transgénica

El canal de televisión Telefe de Buenos Aires (Argentina) emitió hace poco en el programa La Liga, un documental sobre…

Chimichurri

[photopress:salsa_chimichurri.jpg,full,centro] El chimichurri es una salsa o aderezo de la cocina Argentina que generalmente acompaña a los suculentos e irresistibles…

Mejor Sumiller de Argentina, Agustina de Alba

[flv width="600" height="374"]https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/uploads/videos/nota_35.flv[/flv] Hace un par de semanas se proclamaba Mejor Sumiller de Argentina, Agustina de Alba, una joven de…

IV Foro Internacional Vitivinícola de Argentina

Nos ha llamado la atención el IV Foro Internacional Vitivinícola de Argentina que se celebrará el día 3 del próximo…

Vino binacional

Nos ha sorprendido esta curiosa iniciativa enológica en la que se producirá un vino binacional, es decir fruto de dos…

Frutas, una comida rápida saludable

Si tenemos que hablar de comida rápida deberíamos mencionar las frutas, una comida rápida saludable, que nos proporciona además una…

Malbec TV, el primer canal de televisión del vino argentino

Continúan sumándose interesantes canales de televisión en internet dedicados al mundo del vino, hoy hemos conocido Malbec TV, el primer…

Latas de bebidas, son un riesgo higiénico

Las latas de bebidas son un riesgo higiénico, así lo creen en Argentina, país en el que se deberá incluir…

El Reino Unido prefiere los vinos chilenos a los vinos españoles

El Reino Unido prefiere los vinos chilenos a los vinos españoles, es una evidencia mostrada en los índices de exportación.…