Ángel León es el embajador de Coosur
Leemos en Diario Digital Agrario que chef Ángel León es el embajador de Coosur, una de las empresas líderes de…
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Ángel León
Ángel León en Madrid Fusión
[photopress:angel_leon_mf70.jpg,full,centro] Como anunciamos el pasado mes de octubre, Ángel León en Madrid Fusión ha presentado un nuevo ingrediente para el…
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La crisis potencia la casquería o trash-cooking
La crisis potencia la casquería o trash-cooking, sea la casquería marina o la casquería de toda la vida en la…
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Ángel León dirigirá el restaurante de un hotel de lujo
Ángel León dirigirá el restaurante de un hotel de lujo a partir del próximo 19 de noviembre. Se trata del…
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Ángel León presentará la salsa de plancton marino
Ángel León presentará la salsa de plancton marino y el plancton en polvo en la próxima cumbre gastronómica Madrid fusión…
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Ángel León nos presenta el documental El Chef del Mar
Quienes conocemos a Ángel León conocemos también su pasión por el mar y por su labor en la cocina, de…
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Gastronomía y ciencia, una combinación perfecta
La gastronomía puede mejorar notablemente gracias a la ciencia, que logra responder muchas preguntas que a nivel gastronómico no podrían…
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Canal Cocina presenta Con nombre propio, cocina de autor
Con nombre propio es el programa gastronómico que nos ofrece Canal Cocina durante este mes de junio. Con tres pases…
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Ángel León presenta hamburguesas y salchichas elaboradas con pescado de descarte
A fin de aprovechar al máximo todo lo que se obtiene del mar, un nuevo trabajo científico en el que…
hace 16 años
Feria de la Alimentación de Canarias y Feria Expohostel
El próximo 21 de abril comenzarán dos interesantes ferias, la Feria de la Alimentación de Canarias y la Feria Expohostel,…
hace 16 años