Vídeo de la presentación de la Guía Repsol 2013
Vídeo de la gala de presentación de la 34ª edición de la Guía Respol de España y Portugal, celebrada el…
hace 12 años
Ángel León
Ángel León publica el libro Chef del Mar
Hoy nos ha alegrado conocer la noticia de que el chef de Aponiente, Ángel León, va a publicar su primer…
hace 12 años
I Congreso de la Sal y el Salazón
Todavía es escueta la información que tenemos, pero hay que seguir reservando fechas en el calendario gastronómico y por eso…
hace 13 años
El Chef del Mar en Canal Cocina
Lo estábamos esperando, vuelve El Chef del Mar a Canal Cocina con ocho nuevos capítulos, lo anunciábamos en el post…
hace 13 años
Ángel León en Madrid Fusión 2011
[photopress:angel_leon_mf2011_1.jpg,full,centro] Una de las ponencias destacadas de la última Cumbre Mundial de la Gastronomía, fue la de Ángel León en…
hace 13 años
Ángel León, Premio Cándido Mesonero Mayor de Castilla a la Innovación Gastronómica y Turística
El pasado mes de septiembre se convocó la VII Edición Premios Cándido, Mesonero Mayor de Castilla, con ellos se pretende…
hace 14 años
Pesca y Cocina en familia. El Chef del Mar
Hoy tenemos el tercer capítulo del documental de Ángel León, El Chef del Mar que como os comentamos en Bacalao,…
hace 14 años
Bacalao, la ruta de los fiordos a la bahía. El Chef del Mar
Ángel León nos muestra el segundo capítulo del documental que dio inicio con Cocinando en alta mar. El chef del…
hace 14 años
Cocinando en alta mar. El Chef del Mar
Para nosotros es todo un placer poder disfrutar de la primicia que el chef Ángel León nos ha regalado a…
hace 14 años
Nuevos alimentos, nuevos complementos, nuevos instrumentos
Dentro del programa de los curos de verano de la Universidad de Almería, encontramos un curso de lujo, Nuevos alimentos,…
hace 15 años