Ángel León

Burrata marina de Ángel León

Ángel León, también conocido como el Chef del Mar, quiso poner sobre la mesa de su restaurante un queso marino,…

Ángel León presenta los liofilizados marinos

El Chef del Mar realizó una ponencia en un repleto auditorio del Fórum Gastronómico de A Coruña en la que…

Omnivore Food Festival París 2014

Del 16 al 18 de marzo se va a celebrar Omnivore Food Festival París 2014, la cita gastronómica que reúne…

Ángel León pone la luz del mar en el plato

El Chef del Mar ha conseguido, una vez más, despertar emociones y admiración, ha presentado su nueva hazaña, Ángel León…

A Cuatro Manos, Jornadas Gastronómicas con Dani García

El chef Dani García inicia unas jornadas gastronómicas en el nuevo emplazamiento de su restaurante, el Hotel Puente Romano de…

Recetas y consejos de Ángel León para hacer pescado

El Chef del Mar nos presenta nuevos vídeos con técnicas y consejos para sacar provecho de algunos pescados, además de…

El Restaurante Aponiente en el escenario de un congreso gastronómico

El Restaurante Aponiente en el escenario de un congreso gastronómico, fue el pasado mes de septiembre, en el congreso Andalucía…

Cena a cuatro manos. El Poblet – Aponiente

Cena a cuatro manos. El Poblet - Aponiente, los chefs de los dos restaurantes se unen en los fogones para…

El Poblet y Aponiente cocinan a ‘Cuatromanos’

El Poblet y Aponiente cocinan a 'Cuatromanos', es la primera cita que el restaurante de Valencia de Quique Dacosta, organiza…

Ángel León en Madrid Fusión 2013

[photopress:Angel_leon_Madrid_fusion.jpg,full,centro] Ha arrancado el primer día de Madrid Fusión y finalizada la primera jornada ya tenemos muchas cosas que contaros,…