News about Andorra

Josep Maria Kao. La reinterpretación de la cocina tradicional china

Si queremos hablar de restaurantes de alta cocina china en España, hay que nombrar al Grupo Kao, el sello gastronómico de la familia Kao. Desde que el primer miembro de esta

Óscar García en Andorra Taste: En la cocina hay mucho trabajo previo, ‘muy de Soria’

Soria es una ciudad española que pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla y León, es la segunda capital de provincia más alta de nuestro país, después de Ávila, se

Diego Herrero deleita en Vidocq (y en Andorra Taste) con su cocina global elaborada con producto local

Hacer disfrutar al máximo a sus comensales, con producto de proximidad. Este es uno de los sueños de Diego Herrero, chef del restaurante Vidocq de Formigal (Huesca), una

Pescados de montaña, trucha, congrio, bacalao, arenque… Ponencia de Miquel Canturri en Andorra Taste

Si la cena inaugural de Andorra Taste estuvo representada por los anfitriones del país, la primera ponencia del I Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña no

Restaurante Can Manel (Andorra). Cena inaugural ‘a ocho manos’ de Andorra Taste

Aunque hemos estado en Andorra decenas de veces desde la infancia, los motivos por los que hemos visitado este país han sido muy distintos al que nos ha traído en esta