En la segunda jornada de Andorra Taste, el primer encuentro internacional de cocinas de alta montaña, Hideki Matsuhisa nos abrió…
La enriquecedora ponencia de Francis Paniego en Andorra Taste 2022 nos deja muchas reflexiones, ideas e inspiración, la montaña atrapa…
El chef del restaurante Casa Marcial de Arriondas, reconocido con dos estrellas Michelin, impartió una ponencia en Andorra Taste en…
El chef chino-catalán Josep María Kao es uno de los chefs de cocina asiática más reconocidos de España, ha creado…
El chef del restaurante Baluarte de Soria, reconocido con una estrella Michelin, impartió una ponencia en el congreso de gastronomía…
En la pequeña urbanización de Formigal (Huesca) se encuentra el restaurante Vidocq, y a pesar de que es un lugar…
En el I Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña celebrado en Andorra, la primera ponencia versaba sobre los pescados…
La cena inaugural de Andorra Taste estuvo elaborada por Carles Flinch de Can Manel, Andorra la Vella – Andorra; Victoria…