Andalucía

Sevilla Restaurant Week 2011

Este mes de noviembre nace Sevilla Restaurant Week, esta ciudad andaluza se suma a Madrid y Barcelona con la celebración…

Andalucía conmemora Andalucía

En el congreso Andalucía Sabor 2011, celebrado el pasado mes de septiembre, se presentó el libro de Landaluz Andalucía conmemora…

Concurso Nacional de Cocina en Vivo 2011

Conocemos uno de los concursos de cocina con el aceite de oliva virgen extra de Jaén como protagonista, pero obviamente…

Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2011

Ya se ha presentado el programa del Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2011, un evento que tendrá lugar en CioMijas,…

Andalucía Sabor 2011 en imágenes. Congreso de Alta Cocina

[photopress:imagenes_con_asabor000.jpg,full,centro] Complementando la galería de imágenes que os mostramos en el post Andalucía Sabor en imágenes, Feria de Alimentación, y…

Dani García en Andalucía Sabor 2011

[photopress:danigarcia_asabor1.jpg,full,centro] El chef de Calima no necesita presentaciones, Dani García es el cocinero más influyente de Andalucía, un maestro para…

Celia Jiménez en Andalucía Sabor 2011

[photopress:celia_jimenez_asabor0.jpg,full,centro] ‘Una Ganadería con Denominación de Origen, la vaca retinta y el cerdo ibérico’, es el título bajo el que…

Mohamed Fedal en Andalucía Sabor 2011

[photopress:mohamed_asabor5.jpg,full,centro] En Marrakech hay cocina más allá del cuscús, esta es una de las primeras declaraciones de Mohamed Fedal en…

María José San Román en Andalucía Sabor 2011

[photopress:mjosesanroman_asabor1.jpg,full,centro] La cocinera y empresaria María José San Román nos ofreció en Andalucía Sabor 2011 una de las ponencias más…

Suralgae

[photopress:suralgae5.jpg,full,centro] En Andalucía Sabor 2011 hemos conocido una nueva empresa dedicada a la recolección y comercialización de algas, se trata…