Receta de alubias con champiñones, trompetas y setas de cardo
Las alubias pintas riojanas, los denominados caparrones, es la legumbre elegida para elaborar este plato de cuchara, una sencilla y…
hace 11 años
alubias
Doce recetas con alubias
Llega el domingo y como siempre, tenemos un recopilatorio de recetas para que localicéis a golpe de vista un plato…
hace 12 años
Dip de judías blancas y bacon
Receta de legumbres para tomar como aperitivo, un dip de judías blancas con bacon, elaboración paso a paso, con consejos,…
hace 12 años
La Mejor Fabada del Mundo 2013
Concurso gastronómico Mejor Fabada del Mundo, jornadas gastronómicas en los restaurantes de Villaviciosa y concurso de fabes y fabada para…
hace 12 años
Las legumbres con denominaciones de calidad específica mantienen el cultivo en España
Que las importaciones de legumbres en España son excesivas ya lo sabíamos, recordemos que el dato lo destacamos en el…
hace 13 años
Jornadas Gastronómicas de la Judía del Ganxet 2011
Con lo que apetecen en estos días los platos de cuchara, no podemos pasar por alto la celebración de unas…
hace 13 años
Doce recetas con legumbres para verano
El calor del verano nos pide disfrutar de platos más livianos y refrescantes, con ello, es fácil que en muchas…
hace 14 años
Tortilla Wrap de aguacate y alubias blancas
[photopress:tortilla_aguacate_judia1.jpg,full,centro] Nos hablaron hace unos días de una receta y nos dio la idea para preparar esta Tortilla Wrap de…
hace 14 años
Garrofón
El garrofón es una legumbre que se conoce principalmente por ser un ingrediente básico de la tradicional paella valenciana, tal…
hace 14 años
Mongeta del Ganxet
La Mongeta del Ganxet es una legumbre que se encuentra bajo el amparo de la Denominación de Origen Protegida Vallès-Maresme,…
hace 14 años