El cocinero Pepe Solla nos presenta con este plato un entrante que además de ser fácil de hacer en cualquier cocina, nos ayudará a sorprender a nuestros comensales, se trata …
A modo de snack, esta Nube de pesto de Paco Pérez ha sorprendido a sus comensales en su restaurante de Llançà (Girona), Miramar, reconocido con dos estrellas Michelin, aunque …
Seguro que en estos días, semanas y meses de verano vais a elaborar más de una vez alguna sopa fría tipo gazpacho, ajoblanco, salmorejo, mazamorra… ¡qué rica la …
A finales del año pasado conocíamos el nuevo menú de Dani García Restaurante, nos lo presentaba el chef a través de un vídeo que podéis recordar aquí, el menú se llama …
El arroz a la cubana es un plato muy popular en la gastronomía española, seguramente sobran las presentaciones, pero también hay que decir que hay distintas versiones. En …
A muchas personas les gustará celebrar el Día Mundial de la Tapa con la receta de un gran cocinero, así que hoy os traemos una sencilla y suculenta elaboración de Abraham …
El Risotto Cacio e Pepe es uno de los platos más populares del chef italiano Massimo Bottura, cuyo restaurante, Osteria Francescana, acaba de ser nombrado Mejor Restaurante del …
Hoy tenemos posibilidad de descubrir un poco más la cocina del Restaurante Mugaritz con una de sus creaciones, sobre estas líneas podéis ver la Sopa caliente de vegetales …
La cocina de Arzak siempre invita al comensal a viajar, pero también le mantiene con un pie en la tierra que está pisando, la experiencia de comer en uno de los mejores …
La Receta del Chef de hoy es dulce, es decir, os traemos un postre de restaurante, concretamente un postre del Restaurante El Invernadero de Rodrigo de la Calle, donde la …
