Restaurante Fauna, la gastronomía catalana se encuentra en pleno Barrio Gótico
El hotel boutique Kimpton Vividora de Barcelona tiene un secreto que debes descubrir, es el Restaurante Fauna, donde la gastronomía…
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alta cocina
Sándwich de pan y tomate de Carmen Rueda (Postre de restaurante)
No es lo que parece, el Sándwich de pan y tomate de Carmen Rueda es un postre de restaurante o…
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El Museo elBulli 1846, impulsado por Ferrán Adrià, se inaugura en junio y ya están disponibles las entradas
elBulli 1846, el museo impulsado por Ferrán Adrià para preservar el legado de elBulli Restaurante e invitar a reflexionar sobre…
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Guisantes del Maresme con jamón de bellota ibérico de Sergio y Javier Torres
Con pocos ingredientes pero excelsos, podemos disfrutar de platos de alta cocina como esta receta de Guisantes del Maresme con…
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Tú abres las puertas de Mugaritz ¿Quieres participar en el ensayo general de la temporada?
Este año es el 25 aniversario del restaurante de Andoni Luis Aduriz, está a punto de estrenar la nueva temporada,…
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Javi Estévez cocina en Barcelona, en el restaurante clandestino Cocíname
El próximo lunes 17 de abril, Javi Estévez cocina en Barcelona, en el restaurante clandestino Cocíname de Montagud Editores, y…
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Macarons con rosas e higos de Trisha Singh Henault
Si los clásicos macarons son uno de vuestros dulces favoritos, no podéis dejar de probar esta receta de Macarons con…
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Cenador de Amós de Jesús Sánchez ‘Espíritu cantábrico’. El libro de un tres estrellas Michelin
El restaurante de Jesús Sánchez cumple 30 años, y promete una temporada excepcional, pero para conocer muy bien el origen…
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La trucha de la seda de Franchesko Vera y Flor García (Gamberro)
En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una de esas creaciones culinarias que a los apasionados por la…
hace 1 año
Vídeo de la ponencia de Pedrito Sánchez en Madrid Fusión, os va a encantar escucharle
Disfrutad del vídeo de la ponencia de Pedrito Sánchez en Madrid Fusión, os va a encantar escucharle, saber lo que…
hace 1 año