Polvorón ligero de almendras de Quique Dacosta. Receta del Chef
Empieza a preparar tu lado más dulce para elaborar la 'Receta del Chef' que te proponemos hoy, ponla en práctica…
Empieza a preparar tu lado más dulce para elaborar la 'Receta del Chef' que te proponemos hoy, ponla en práctica…
Fue todo un despliegue de técnica, emoción y paisaje la ponencia de los chefs del restaurante Callizo de Aínsa (Huesca)…
Tras un exitoso recorrido profesional cocinando con Albert Adrià en Hoja Santa y Niño Viejo, Paco Méndez creó un nuevo…
En la sección de 'Recetas de los Chefs' tenemos una creación de Ricard Camarena, chef de Ricard Camarena Restaurante** (Valencia)…
Las ponencias del Congreso Internacional de Gastronomía de Alta Montaña se estrenaron con el cordero y el trébol de olor…
De momento, son medio centenar de cocineros los que apoyan el 'Manifiesto de Andorra para el futuro de la cocina…
Ya puedes inscribirte a Andorra Taste 2023, el encuentro internacional de gastronomía de alta montaña que este año celebra su…
La chef del restaurante el Qüenco de Pepa rinde tributo a las aceitunas de mesa con su receta de Milhojas…
El Festival de San Sebastián, la cita anual con el cine internacional, se va a celebrar este mes de septiembre…
Si quieres lucirte con los amigos o la familia elaborando un plato de los hermanos Torres tan apetecible como el…