Andrea Bernardi, Mejor Chef de Adecco Hostelería España, comparte con nosotros la receta del Pato canetón, galleta de mezcla de…
El término culinario Verrine es originario de Francia, su traducción en español sería tarro, aunque es más habitual describir esta…
Este fin de semana dará comienzo el segundo Taller del gusto, Protagonistas de la Gastronomía 2010, un evento que como…
[photopress:pizarra_hojafina2010.jpg,full,centro] Acaba de presentarse la nueva línea de Plato de Pizarra, Novedades 2010, nuevos diseños atrevidos, elegantes y únicos de…
[photopress:platos_alta_gastronomia2.jpg,full,centro] La última creación de Cerámica Industrial Montgatina se llama Alma, son platos para alta gastronomía que pretenden ‘ser un…
Anoche pudimos ver en La 1 de RTVE a Ferrán Adrià en Cocineros sin fronteras, reportaje emitido dentro del programa…
Ferrán Adrià ha realizado su primera entrevista del año en TV3, en el programa 'El Club' presentado por Albert Om.…
Santi Santamaria ha dañado la imagen internacional de la cocina española, las declaraciones que realizó cuando recibió el premio por…
Mövenpick es una empresa especializada en helados de calidad, ofrece una amplia gama de productos delicatessen pensados para aligerar el…