almendra

Recetas de galletas con almendras

Una de las formas más ricas de consumir frutos secos es introduciéndolos en las galletas caseras, del mismo modo hay…

Ñoquis con salsa gorgonzola y albahaca

El queso siempre acompaña muy bien a los ñoquis o gnocchi, así que en esta ocasión os dejamos una sencilla…

Qué percibes… Falsos percebes de foie de Iñaki Rodaballo

Aquí puedes ver cómo hacer la tapa Qué percibes... los falsos percebes de foie de Iñaki Rodaballo, cocinero de Punk…

Trufas de chocolate, avena y almendras

Si quieres probar unas trufas de chocolate que además de estar deliciosas incorporan ingredientes con nutrientes muy interesantes para la…

Recetas con almendras para el Lunes sin carne

Todos los frutos secos son interesantes por su aporte nutricional y por lo que pueden aportar a nuestros platos, sabor,…

Doce recetas con almendra laminada

Las almendras las podemos utilizar en la cocina en sus distintas presentaciones, enteras, picadas, laminadas, molidas... Hoy nos centramos en…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de pavo con salsa de almendras y curry

Las albóndigas en salsa son uno de los platos que gustan a todos, y se pueden hacer muchísimas variantes, un…

Alcachofas con almendras y pimentón ahumado

Receta de Alcachofas con almendras y pimentón ahumado, una receta fácil de hacer para disfrutar de esta verdura como entrante,…

Pollo con salsa de almendras y cinco pimientas

Receta de muslos de pollo con salsa de almendras a las cinco pimientas, un plato principal para terminar comiendo con…

‘Xaxu’ con helado espumoso de coco de Pedro Subijana

El Xaxu es un dulce típico de Tolosa creado por el maestro pastelero José Mari Gorrotxategui con almendra, azúcar y…