all i oli

Pulpo sobre cenizas de carbón del Restaurante Aizian

Nos parece irresistible este plato de José Miguel Olazabalaga Legarreta del Restaurante Aizian de Bilbao, se trata del Pulpo sobre…

Falsa mahonesa de ajo y perejil (sin grasa)

Las salsas no tienen que quedar fuera de la alimentación porque se restrinjan ciertos ingredientes, grasas, etc., siempre se pueden…

Alioli de aguacate

Tenéis que probar esta versión del alioli que resulta más ligera que la original, y además muy nutritiva, es un…

Anguila en adobo y alioli de ajo negro de Diego Gallegos

Los amantes de la anguila aquí encontrarán una receta que les gustará probar, es la Anguila en adobo y alioli…

Arroz con pulpo y alioli

Si tienes preparado un buen fumet de pescado y marisco y quieres hacer un sabroso arroz, puedes hacerte con unas…

Falso alioli para dieta

Si estás haciendo algún tipo de dieta en la que no se pueden tomar muchas grasas, puedes seguir disfrutando de…

Bacalao con patatas y alioli de salmorreta

Cómo hacer bacalao a la plancha, con patatas fritas, tomates asados y alioli o mayonesa de ajo con salmorreta. Receta…

Fideuà de setas y butifarra

[photopress:fideua_setas_buti1.jpg,full,centro] Siendo la fideuà uno de nuestros platos favoritos, hoy hemos hecho esta variante que no tiene nada que envidiar…

Batatas fritas

[photopress:batatas_fritas.jpg,full,centro] Las Batatas fritas son una guarnición tan versátil como las tradicionales patatas fritas, ofrecen las mismas posibilidades, pero personalmente…

Receta de Milhojas de ternera con patatas y all i oli

[photopress:milhojas_ternera_patatas.jpg,full,centro] El Milhojas de ternera con patatas y all i oli ofrece un nuevo vestido a un plato muy básico.…