Encontramos en los centros de distribución y tiendas de alimentación un sinfín de alimentos en cuyas etiquetas aparecen mensajes como 100% natural, elaborado con productos …
Ya nos hemos acostumbrado a utilizar bolsas reutilizables cuando realizamos la compra de alimentos, no ha sido tan difícil prescindir de las bolsas de plástico del …
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A través de este vídeo podemos ver una interesante charla ofrecida por José Manuel López Nicolás, Profesor Titular del Departamento de …
Un año más Foodwatch ha convocado una nueva edición del Premio a la mentira publicitaria más insolente, galardón que esta asociación alemana, defensora de los intereses de …
Un huerto urbano comprende desde un cultivo en un suelo amplio pero alejado del campo, en la ciudad, hasta un pequeño cultivo en una vivienda, en la terraza, el balcón o la …
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A través de este vídeo podemos conocer un poco mejor la percepción que tienen los japoneses de sus alimentos, desconfianza, temor… …
No sabemos si definirlo como maridaje o armonía gastronómica, el primer término no es del agrado de muchos gastrónomos, particularmente profesionales y aficionados al mundo …
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Con este vídeo promocional que titulamos Si la comida rápida hablara, el director de cine holandés Louis Van Zwol pretende llamar la atención …
Hoy es el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, y también es el día elegido para dar a conocer un estudio de opinión realizado entre el 22 de febrero y el 4 de marzo, …
Hace casi un año os hablábamos de GS1 GoScan, una aplicación con la que los consumidores podremos obtener todo tipo de información de productos alimentarios en iPhone, …
