News about alimentos

Europa es líder en trazabilidad alimentaria

Se han evaluado las regulaciones sobre trazabilidad alimentaria de varios países del mundo, si se lleva a cabo un programa obligatorio para conocer la procedencia de los

¿Donación de alimentos por ley en Francia?

Un grupo de parlamentarios franceses ha presentado una propuesta legislativa para que los supermercados y grandes superficies donen a los bancos de alimentos y organizaciones

FoodLoop, comprar alimentos al mejor precio

FoodLoop es una nueva aplicación para los teléfonos móviles que según la Unión Europea, tiene como finalidad contribuir a reducir el desperdicio alimentario informando a los

La Unión Europa quiere proteger a las empresas alimentarias pequeñas

En la industria alimentaria existe un gran desequilibrio, las grandes empresas del sector tienen más recursos, mayor capacidad y poder de negociación a la hora de llegar a

Reducir el desperdicio alimentario en los países en vías de desarrollo con equipos de refrigeración

IMechE (Institución Profesional de Ingeniería), una organización independiente de Reino Unido con la visión de que el mundo se puede mejorar a través de la ingeniería, ha

Penguin, biosensor doméstico para detectar antibióticos en los alimentos de origen animal

Penguin es una de las soluciones que presenta la empresa coreana BioSensor Laboratories, para aquellas personas a las que les preocupa que sus alimentos de origen animal puedan

Semana de la Reducción de Desperdicios 2014

Os queremos lanzar una pregunta, ¿os han servido de algo las campañas de reducción de desperdicio alimentario, como la impulsada por el Ministerio de Agricultura,

Restaurantes responsables. Aquí no sobra nada

El título de este post es el nombre de una campaña con la que se pretende reducir el desperdicio alimentario y además, conseguir el mayor número de donaciones posibles al

La diferencia de precio del brócoli es de un 942%

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos del IPOD de abril 2014, como ya sabéis, el IPOD (Índice de Precios en Origen y

Aplicación para comprar comida sobrante de tiendas, supermercados o restaurantes

Hemos conocido anteriormente aplicaciones que permiten intercambiar o comprar sobras de comida, ahora conocemos una nueva aplicación para comprar comida sobrante de tiendas,