News about alimentos

Premios Alimentos de España 2016. Convocatoria

El pasado mes de junio se publicaron las bases reguladoras de los Premios Alimentos de España para sintetizar las modificaciones que se habían ido aprobando desde el año 1987,

La huella del uso de la tierra de la Unión Europea para la producción de alimentos y servicios es irresponsable, injusta e insostenible

Un 40% de la tierra utilizada para producir los alimentos que consumen los habitantes de la Unión Europea se encuentra fuera de Europa, para organizaciones medioambientales como

Infografía sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos

Según explica la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), recuperando la mitad de los alimentos que se pierden o desperdician en el

Las frutas y verduras “imperfectas” ganan terreno en el mercado

Durante los últimos años las frutas y verduras “imperfectas” han ido adquiriendo popularidad y cada vez son más los consumidores que se decantan por su compra, abandonando

Del campo a la mesa se tiran millones de toneladas de alimentos

El año pasado se formó una alianza entre el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la Agencia de Protección Medioambiental, diversas organizaciones humanitarias y

Señor Potato imperfecto para aumentar la conciencia sobre el desperdicio alimentario

La compañía de juguetes Hasbro, en colaboración con la cadena de hipermercados Asda, ha puesto en marcha una iniciativa con la finalidad de llamar la atención y aumentar la

Nueva etiqueta alimentaria del grado de bienestar animal en Dinamarca

Para las personas que se preocupan de que los alimentos y productos cárnicos se obtienen de animales que han sido criados y tratados según las normas de bienestar animal, esta

Los alimentos básicos provocan un enorme impacto ambiental

Hoy conocemos un informe realizado por la organización Oxfam Internacional en el que se pone de manifiesto que los alimentos básicos provocan un enorme impacto ambiental. Sólo

Microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha decidido dar un primer paso para realizar una evaluación de los riesgos potenciales que pueden tener los

Ley para obligar a los supermercados a que vendan más alimentos nacionales que importados en Rumanía

En Rumanía se ha votado un Proyecto de Ley con el que se pretende obligar a los supermercados a que vendan más alimentos nacionales que importados, en dicha reglamentación se