El año pasado podíamos saber, a través de un informe del IGD (Institute of Grocery Distribution), empresa especializada en la investigación de mercados y en asesoramiento a …
En la primera mitad del siglo XX el conejo era uno de los alimentos más importantes para la población belga, su carne se consideraba un manjar que no tenía precio, …
Según Foodwatch, la asociación alemana sin ánimo de lucro que defiende los intereses y derechos de los consumidores, denunciando las malas prácticas de la industria …
El Acuerdo Integral de Economía y Comercio (CETA) entre Europa y Canadá es un riesgo para la seguridad alimentaria, así lo considera The Council of Canadians (Consejo de los …
Parece que el Gobierno francés le ha cogido el gusto a introducir nuevos impuestos relacionados con los alimentos y bebidas poco saludables, ahora propone crear un nuevo …
Hoy hemos conocido una iniciativa puesta en marcha por AECOC (Asociación de Empresas de Gran Consumo), en el marco de su campaña ‘La alimentación no tiene desperdicio, …
El primer día de septiembre es, para muchos, el fin de las vacaciones, pues aunque sólo se haya disfrutado de un par de semanas de vacaciones reales en todo el verano, siempre …
A finales del año pasado nos hacíamos eco de un estudio en el que se concluía que la sal marina comercializada en China está contaminada con partículas de plástico. Este …
Cuando hay que llevar la comida en fiambrera y se quiere mantener una temperatura constante, sea fría o caliente, es necesario utilizar una bolsa isotérmica, y hay muchísimos …
Salvage Supperclub es un curioso club que fue fundado en la ciudad de Nueva York (Estados Unidos) con la finalidad de ofrecer experiencias gastronómicas con un propósito, …
