News about alimentos

Del campo a la mesa se tiran millones de toneladas de alimentos

El año pasado se formó una alianza entre el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la Agencia de Protección Medioambiental, diversas organizaciones humanitarias y

Señor Potato imperfecto para aumentar la conciencia sobre el desperdicio alimentario

La compañía de juguetes Hasbro, en colaboración con la cadena de hipermercados Asda, ha puesto en marcha una iniciativa con la finalidad de llamar la atención y aumentar la

Nueva etiqueta alimentaria del grado de bienestar animal en Dinamarca

Para las personas que se preocupan de que los alimentos y productos cárnicos se obtienen de animales que han sido criados y tratados según las normas de bienestar animal, esta

Los alimentos básicos provocan un enorme impacto ambiental

Hoy conocemos un informe realizado por la organización Oxfam Internacional en el que se pone de manifiesto que los alimentos básicos provocan un enorme impacto ambiental. Sólo

Microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha decidido dar un primer paso para realizar una evaluación de los riesgos potenciales que pueden tener los

Ley para obligar a los supermercados a que vendan más alimentos nacionales que importados en Rumanía

En Rumanía se ha votado un Proyecto de Ley con el que se pretende obligar a los supermercados a que vendan más alimentos nacionales que importados, en dicha reglamentación se

Bélgica quiere reducir el contenido calórico de los alimentos

El Ministerio de Salud de Bélgica y los fabricantes y minoristas, han formado un convenio de carácter voluntario para reducir el contenido calórico de los productos

Alimentos que se pueden congelar y quizá no lo sabías

Cuántas veces habéis preparado una crema pastelera o habéis utilizado una yema de huevo para pintar una masa de hojaldre y os habéis quedado con las claras sin saber qué

Casi el 70% de los alimentos que se consumen proceden de otros países

Un estudio desarrollado de forma conjunta por expertos del CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical) y el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) en 177

El Parlamento Europeo contra las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministros de alimentos

Los políticos del Parlamento Europeo han votado de forma abrumadora en contra de las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministros de alimentos, con 600 votos a