Parece que el Gobierno francés le ha cogido el gusto a introducir nuevos impuestos relacionados con los alimentos y bebidas poco saludables, ahora propone crear un nuevo …
Hoy hemos conocido una iniciativa puesta en marcha por AECOC (Asociación de Empresas de Gran Consumo), en el marco de su campaña ‘La alimentación no tiene desperdicio, …
El primer día de septiembre es, para muchos, el fin de las vacaciones, pues aunque sólo se haya disfrutado de un par de semanas de vacaciones reales en todo el verano, siempre …
A finales del año pasado nos hacíamos eco de un estudio en el que se concluía que la sal marina comercializada en China está contaminada con partículas de plástico. Este …
Cuando hay que llevar la comida en fiambrera y se quiere mantener una temperatura constante, sea fría o caliente, es necesario utilizar una bolsa isotérmica, y hay muchísimos …
Salvage Supperclub es un curioso club que fue fundado en la ciudad de Nueva York (Estados Unidos) con la finalidad de ofrecer experiencias gastronómicas con un propósito, …
El pasado mes de junio se publicaron las bases reguladoras de los Premios Alimentos de España para sintetizar las modificaciones que se habían ido aprobando desde el año 1987, …
Un 40% de la tierra utilizada para producir los alimentos que consumen los habitantes de la Unión Europea se encuentra fuera de Europa, para organizaciones medioambientales como …
Según explica la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), recuperando la mitad de los alimentos que se pierden o desperdician en el …
Durante los últimos años las frutas y verduras “imperfectas” han ido adquiriendo popularidad y cada vez son más los consumidores que se decantan por su compra, abandonando …
