News about alimentos

El Brexit provocará un aumento del precio de los alimentos en el Reino Unido

Según un informe elaborado por el Subcomité de Energía y Medioambiente de la Cámara de los Lores del Parlamento del Reino Unido, el Brexit provocará un aumento del precio de

La carne vegetal que imita a la carne de cerdo se introduce en Hong Kong

Como ya explicábamos aquí, China es para muchas empresas el nuevo mercado para la producción de carne de laboratorio y proteínas de origen vegetal, así se demuestra con el

El pescado de Hong Kong tiene un contenido de microplásticos mayor que la media internacional

Según una investigación desarrollada por la Universidad de Hong Kong de la que se hace eco Greenpeace Asia, el 60% del mújol, una especie de pez que habita en las aguas

El reglamento europeo sobre nuevos alimentos agiliza la entrada de alimentos tradicionales de terceros países

En uno de los puntos del nuevo reglamento europeo sobre nuevos alimentos se habla de los “alimentos tradicionales de terceros países”, estableciendo normas concretas sobre

La hamburguesa imposible llega a Hong Kong

El año pasado empezó a comercializarse en Hong Kong una hamburguesa elaborada por Beyond Meat, una empresa que trabaja en la producción de alimentos sustitutivos de la carne

La CE propone prohibir las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro de alimentos

Parece que la Comisión Europea está prestando algo más de atención a los problemas relacionados con la cadena de suministro de alimentos en Europa, ayer nos hacíamos eco de

La Comisión Europea ha prohibido los alimentos de doble calidad

En septiembre del año pasado la Comisión Europea anunció su intención de ayudar a identificar y a actuar contra la doble calidad de los alimentos, recordemos que algunos

La diferencia de precio del brócoli alcanza el 1.271%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado los datos relativos al IPOD de marzo de 2018, como sabemos, el IPOD es un indicador en el que

La diferencia de precio de las lechugas alcanza el 967%

COAG acaba de publicar los datos relativos al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) de febrero de 2018, como ya sabéis el IPOD es un indicador que nos

Chips de medusas, snacks marinos saludables

Investigadores de la Universidad del Sur de Dinamarca han presentado en la 62ª Reunión Anual de la Sociedad de Biofísica (BPS 18) de San Francisco (Estados Unidos), una