News about alimentos

Se presentan las primeras “costillas de cerdo” veganas (deshuesadas) del mundo

Ojah es una empresa de los Países Bajos que acaba de presentar las primeras “costillas de cerdo” veganas del mundo, un producto elaborado al 100% con materias primas

Una dieta saludable favorece un planeta saludable

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos), una dieta saludable favorece un planeta saludable. Se trata de

Tunato, un alimento 100% vegetal que imita al atún crudo y está elaborado en España

El pasado mes de julio conocíamos la presentación y pronta introducción en Europa de unos nuevos productos vegetales desarrollados por la empresa estadounidense Ocean Hugger

InHome Delivery, servicio de entrega de alimentos frescos que se colocan directamente en la nevera

La cadena minorista Walmart ha puesto en marcha su nuevo servicio InHome Delivery que anunció a principios de verano, se trata de un servicio de entrega de alimentos frescos que

El Día Mundial del Huevo 2019 se celebra el 11 de octubre

El mes de octubre tienen lugar un par de acontecimientos que siempre nos gusta celebrar por varios motivos, entre ellos, porque rinden tributo a dos grandes alimentos y porque lo

10 cosas que debes saber sobre el boniato, batata o camote

Ha empezado la temporada del boniato (Ipomoea batatas), también conocido como batata, patata dulce, papa dulce, camote y moniato, entre otros nombres, aunque debido al sistema

¿Qué son las mentiras publicitarias en los productos alimenticios y cómo se pueden reconocer?

Podemos encontrar un gran número de mentiras publicitarias en los productos alimenticios, a veces son fácilmente detectables, pero en otras ocasiones es bastante complicado o

6 trucos de cocina para mejorar productos comerciales, caldos, patés, salsas de tomate…

En la mayoría de cocinas tenemos unas latas o tarros de conservas que pueden salvarnos más de una comida o cena, aunque también hay conservas de consumo más o menos habitual,

¿Se producirá un colapso en la industria lechera y ganadera de Estados Unidos para el año 2030?

Hoy conocemos un informe elaborado por RethinkX, una organización formada por un grupo de expertos analistas independiente, que analiza y predice de forma imparcial la velocidad

Se encuentra una clara evidencia del consumo de leche animal en el periodo Neolítico

Un grupo de arqueólogos de la Universidad de York (Reino Unido) ha encontrado una clara evidencia del consumo de leche animal en el periodo Neolítico, estaba en piezas dentales