News about alimentos

Los consumidores de la UE tienen problemas para seguir dietas más sostenibles

Según los resultados de una encuesta realizada por BEUC (Organización Europea de Consumidores), cada vez hay más consumidores europeos que están motivados por las

La diferencia de precio de las cebollas alcanza el 983%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha dado a conocer los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) del pasado mes

Impossible Foods presenta una calculadora de la huella ecológica

Impossible Foods la empresa responsable de la producción y comercialización de la Impossible Burger (‘Hamburguesa Imposible’), ha presentado en su página web una

Se solicita la implantación de un sistema de etiquetado nutricional unificado en la UE

Representantes de CLITRAVI (Asociación Europea para la Industria de Procesamiento de Carne) y EDA (Asociación Láctea Europea), han enviado una carta al Parlamento Europeo en

La diferencia de precio de las cebollas del campo a la mesa alcanza el 1.743%

COAG acaba de dar a conocer los datos relativos al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) correspondiente al pasado mes de abril, recordemos que se trata

Qué es una semiconserva, dónde se debe guardar y cuál es su periodo de conservación

Es importante tener conocimiento sobre qué es una semiconserva, dónde se debe guardar y cuál es su periodo de conservación, pues a menudo se confunde con las conservas, a

El crecimiento poblacional y la urbanización afectan negativamente a la sostenibilidad alimentaria

Según un estudio realizado por investigadores de diferentes países del mundo y dirigido por el Centro Internacional para la Agricultura Tropical (CIAT), el crecimiento

La diferencia de precio en el repollo alcanza el 782%

El pasado mes de marzo ha sido atípico debido a la crisis sanitaria del coronavirus, por lo que también es atípico el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos

Informe de la EFSA sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la Unión Europea

Como cada año, la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha publicado el informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la

Frenar el impacto del Covid-19 en el comercio y los mercados alimentarios es prioritario

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) lanza un llamamiento a todos los países con el propósito de frenar el impacto del Covid-19