alimentos

Galicia pierde un 25% de colmenas productoras de miel

Galicia pierde un 25% de colmenas productoras de miel, las causas son desconocidas, las abejas mueren de forma inexplicable y…

Los alimentos y la polinización de los insectos

Existe un fuerte vínculo entre los alimentos y la polinización de los insectos, especialmente la que realizan las abejas. Un…

Alimentos neutrales con el medio ambiente

Los alimentos neutrales con el medio ambiente son aquellos en los que las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas…

Alergias alimentarias

Durante los últimos años han aumentado las alergias alimentarias, la hipersensibilidad o la intolerancia a ciertos componentes de los alimentos.…

Salón Internacional del Gusto

El Salón Internacional del Gusto de Turín (Italia) es un evento de carácter bianual que organiza Slow Food y que…

Crudivorismo

Hace un par de días os hablábamos de la dieta crudivegana y de las similitudes que presentaba con la dieta…

¿Los alimentos clonados ya se comercializan en Estados Unidos?

Los alimentos clonados ya se comercializan en Estados Unidos, al menos así lo cree la FDA, además, indica que es…

Fruterías de los agricultores

Las fruterías de los agricultores son la nueva apuesta con la que quienes trabajan el campo pueden sacar mayor rentabilidad…

Alimentos desarrollados con aguas residuales

Según un estudio realizado por IWMI (Instituto Internacional de la Gestión del Agua), en muchos países del mundo se da…

Freegan

Un freegan es aquella persona que está en contra del actual sistema de consumo y pretende denunciar la escasa solidaridad,…