alimentos

Comer gratis en los supermercados

Un artículo de la publicación digital El Mundo nos muestra que la crisis económica que estamos sufriendo ha propiciado el…

hace 16 años

En este vídeo podemos conocer con más detalle el sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) desarrollado…

hace 16 años

El MARM ha dispuesto una nueva herramienta en Alimentación.es, el Localizador Geográfico de Alimentación que nos proporcionará información sobre los…

hace 16 años

La casquería, también llamada despojos, menudencias o menuts, son las partes comestibles de los animales destinados a proporcionar carne, pero…

hace 16 años

La FAO sugiere una Cumbre de Alimentación 2009, así lo indica Jacques Diouf, responsable de la Organización de Naciones Unidas…

hace 16 años

Acabamos de conocer una investigación sobre algo que pretende ser aplicado en el mundo gastronómico, se trata del aroma en…

hace 16 años

Ya está disponible el IPOD de octubre, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que nos…

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Ya tenemos los datos del IPOD de septiembre 2008, los resultados reflejan una mejora y una menor diferencia entre los…

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Un estudio del Reino Unido aconseja reducir el consumo de alimentos para combatir el cambio climático, entre los productos que…

hace 16 años

Ya hemos podido ver los primeros frutos que surgen de un árbol de la familia de las ebenáceas, el kaki,…

hace 16 años