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Guía para la aplicación del sistema de trazabilidad

La AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) acaba de publicar una actualización de la Guía para la aplicación…

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Continuamos viendo el documental La tecnología de las golosinas con la segunda entrega enlazando con las bebidas carbonatadas, que vimos…

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Canal Historia nos ha ofrecido, a través del espacio ‘Maravillas modernas’, un documental sobre La tecnología de las golosinas. Se…

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Según Fernando Franco Jubete, miembro del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria, la coexistencia entre…

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En Alimentos transgénicos, dos posturas V, los expertos e investigadores aseguran que la biotecnología es la solución más efectiva para…

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Al parecer, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente del Reino Unido (DEFRA) ha decidido abrir un nuevo frente para…

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Consumir patatas españolas, ayuda y nos ayuda, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) desea contar con la…

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Según el doctor Francisco García Olmedo, catedrático en Bioquímica y Biología Molecular de la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos de…

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El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) convoca los XXII Premios Alimentos de España 2009. Un…

hace 15 años

A través de este documental podemos comprender un poco más el valor del color de los alimentos, el color es…

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