Tomates verdes
Como bien sabemos, el tomate es el fruto de una planta de la familia de las Solanáceas, y aunque científicamente…
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alimentos
Esloultimo, la tienda con tarifa plana
La búsqueda de nuevas ideas para promocionar y comercializar productos de todo tipo ha permitido la creación en Barcelona de…
hace 15 años
Alergo Gourmet, recetas de cocina sin alérgenos
Alergo Gourmet es una nueva web desarrollada por la AEPNAA (Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex) y la…
hace 15 años
Lechuga de mar
La lechuga de mar (Ulva lactuca), también conocida como lamilla, es un alga verde que se puede encontrar en abundancia…
hace 15 años
La tecnología de las golosinas IV
En la última parte de La tecnología de las golosinas III podíamos conocer cómo se elabora el charqui (Jerky), carne…
hace 15 años
La tecnología de las golosinas III
La tercera entrega de La tecnología de las golosinas, como os comentamos en La tecnología de las golosinas II, nos…
hace 15 años
Guía para la aplicación del sistema de trazabilidad
La AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) acaba de publicar una actualización de la Guía para la aplicación…
hace 15 años
La tecnología de las golosinas II
Continuamos viendo el documental La tecnología de las golosinas con la segunda entrega enlazando con las bebidas carbonatadas, que vimos…
hace 15 años
La tecnología de las golosinas
Canal Historia nos ha ofrecido, a través del espacio ‘Maravillas modernas’, un documental sobre La tecnología de las golosinas. Se…
hace 15 años
¿Coexistencia entre cultivos transgénicos, ecológicos y convencionales?
Según Fernando Franco Jubete, miembro del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria, la coexistencia entre…
hace 15 años