¿No hay razones para etiquetar los alimentos transgénicos?
En Estados Unidos la AMA (Asociación Médica Americana), argumenta que no existen razones para etiquetar los alimentos transgénicos. …
hace 12 años
alimentos
Los alimentos ecológicos en España son muy caros
Un estudio desarrollado por la consultora internacional Everis, concluye que los alimentos ecológicos en España son muy caros, la diferencia…
hace 12 años
Jornada informativa de las declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos
Hace unos días conocíamos la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos que se publicaba en el…
hace 12 años
ARCo (Agricultura de Responsabilidad Compartida)
A finales de 2008 podíamos saber que COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) pretendía presentar la Red Arco,…
hace 12 años
Conocer la calidad de las frutas de forma fiable con rayos infrarrojos
Comprar melones y sandías en su punto puede ser complicado, nos guiamos por nuestro instinto, presionamos una de las puntas…
hace 13 años
GS1 GoScan, información de los alimentos en iPhone
Uno de los problemas a los que se enfrenta la industria alimentaria es poder reflejar en las etiquetas toda aquella…
hace 13 años
Feria de Alimentos de Madrid y Cerveza Artesanal 2012
Del 18 al 20 de mayo se va a celebrar en la Feria de Alimentos de Madrid y Cerveza Artesanal,…
hace 13 años
Brotes de helecho, Fiddlehead fern, Tête de violon o cola de mono
Hay una variedad de helecho cuyos brotes son comestibles, son los Matteuccia Struthiopteris, se conocen como brotes de helecho o…
hace 13 años
Preocupación por la subida del precio de los alimentos a nivel mundial
El Banco Mundial ha expresado su preocupación por la subida del precio de los alimentos a nivel mundial, desde el…
hace 13 años
La publicidad de los alimentos preparados y la realidad
En este vídeo podéis ver la presentación del libro del fotógrafo alemán Samuel Müller, titulado 'Werbung Gegen Realität' (La publicidad…
hace 13 años