Feria ‘Terra Endins’ en la Barceloneta
Quedan más de diez días, los que restan de este año, para descubrir la feria 'Terra Endins' (Tierra adentro) que…
Quedan más de diez días, los que restan de este año, para descubrir la feria 'Terra Endins' (Tierra adentro) que…
Una de las inquietudes que nos invaden en estas fechas son los regalos de Navidad, qué regalar para sorprender, para…
El año pasado destacábamos que en lo que respecta a los alimentos desarrollados con nanotecnología existía demasiado secretismo y por…
Con la meta de consolidar la feria y la filosofía Slow Food, en los próximos días se celebra la nueva…
La mantequilla de manzana o Apple butter es una reducción o concentrado de esta fruta, nada que ver con lo…
Con el título ‘Decálogo del buen pan’ se presentan los diez argumentos descritos por la Cofradía del buen pan. No…
A pesar de que actualmente la irradiación es un proceso del que desconfían muchos consumidores, en un futuro no muy…
El goteo de países que se suben al carro de aplicar impuestos en los denominados alimentos poco saludables es incesante,…
El MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) ha convocado los XXIV Premios Alimentos de España 2011,…
En unos minutos vamos a iniciar el Seminario de Formación organizado por la industria panadera española dentro de la campaña…