Guía para reducir el derroche alimentario
Guía para reducir el derroche alimentario de la Fundación Alícia. ¡Aprovechemos la comida! es una guía destinada al sector de…
hace 11 años
alimentos
El precio de los alimentos y bebidas en formato pequeño no se reduce proporcionalmente
Aunque se pueden ofrecer alimentos y bebidas en formatos más pequeños, el precio no se reduce proporcionalmente, siendo en la…
hace 11 años
¿Necesita Europa una crisis alimentaria?
¿Necesita Europa una crisis alimentaria?, la respuesta sería sí para algunos colectivos como por ejemplo la industria que desarrolla los…
hace 11 años
Las calorías de las etiquetas alimentarias son engañosas
Hoy conocemos una noticia que sigue el hilo del tema que tratábamos hace unos días en el post ¿Son ciertas…
hace 11 años
¿Son ciertas las calorías indicadas en las etiquetas de los alimentos?
El fraude del etiquetado de los alimentos está en los ingredientes o composición y también en las tablas nutricionales, ¿son…
hace 11 años
Kilochef, tapas a cambio de alimentos
El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (Ceia3) y el Banco de Alimentos, han organizado un evento solidario que queremos que…
hace 11 años
Genoma del garbanzo
Tras años de investigación, un proyecto internacional del ICGSC (Consorcio del Genoma del Garbanzo) encabezado por el Instituto Hyderabad (India),…
hace 11 años
Deutsche Bank sigue especulando con los alimentos
Parece que la campaña llevada a cabo por la asociación alemana Foodwatch, con la finalidad de que la directiva de…
hace 12 años
IPOD de diciembre 2012
El IPOD de diciembre 2012 cierra un año de intensa actividad en el mundo de las transacciones alimentarias, puntualmente y…
hace 12 años
Premios Écotrophélia España 2013
Está abierta la convocatoria para participar en los Premios Écotrophélia España 2013, un certamen dirigido a estudiantes universitarios con la…
hace 12 años