¿Desgaste del término natural en las etiquetas de los alimentos?
¿Se abusa al utilizar el término natural en los alimentos? ¿está sufriendo un desgaste su continuo uso? quizá tiene que…
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alimentos
Bolsas reutilizables para alimentos
Bolsas reutilizables para alimentos como frutas, verduras y hortalizas, cereales... para realizar las compras a granel en el mercado o…
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Los alimentos funcionales comerciales, uno de los grandes fraudes de la industria alimentaria
A través de este vídeo podemos ver una interesante charla ofrecida por José Manuel López Nicolás, Profesor Titular del Departamento…
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Candidatos del Premio a la mentira publicitaria más insolente 2013
De nuevo Foodwatch convoca a los internautas para que voten al producto alimentario que se convertirá en el ganador del…
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Huerto urbano vertical
Un huerto urbano vertical es la solución para quienes desean cultivar algunas plantas hortícolas y hierbas aromáticas teniendo muy poco…
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Los japoneses desconfían de sus alimentos
Los japoneses desconfían de sus alimentos, es algo inevitable teniendo en cuenta los peligros asociados a los niveles de radiación,…
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Armonía gastronómica en fotos
No sabemos si definirlo como maridaje o armonía gastronómica, el primer término no es del agrado de muchos gastrónomos, particularmente…
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Si la comida rápida hablara…
Con este vídeo promocional que titulamos Si la comida rápida hablara, el director de cine holandés Louis Van Zwol pretende…
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Despilfarro de alimentos en el hogar
Encuesta de opinión sobre la percepción de los consumidores frente al despilfarro de los alimentos en el hogar, en el…
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Información de productos alimentarios en iPhone con GS1 GoScan
Hace casi un año os hablábamos de GS1 GoScan, una aplicación con la que los consumidores podremos obtener todo tipo…
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