¿El vino es un licor?
La definición de vino de la RAE es discutida por el profesor de Legislación Vitivinícola del Máster en Vinicultura y…
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El IPOD de marzo 2014 (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) nos muestra como dato más…
Ahora es posible congelar la fruta durante tres años manteniendo sus cualidades organolépticas y sus nutrientes, por lo que se…
Hoy se han dado a conocer a los ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2014, tras la celebración del certamen…
Vídeo de la campaña que pretende sensibilizar a la población sobre la globalización alimentaria, la influencia en el gasto energético…
COAG acaba de dar a conocer los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos…
Food Vision es un congreso en el que se van a debatir diferentes estrategias para garantizar la seguridad alimentaria en…
La OCU ha realizado un nuevo análisis en 209 alimentos procesados, y comparándolo con un estudio similar realizado en 2010,…
En el IPOD de enero 2014, el repollo es el alimento que destaca por mostrar una diferencia significativa de precio…
Cada vez son más los expertos que proponen un cambio en la dieta a nivel mundial, para muchos de ellos,…