Impuestos en los alimentos calóricos y subvenciones en los alimentos saludables
ODI (Overseas Development Institute) ha presentado un estudio titulado 'El aumento del coste de una dieta saludable', en el que…
hace 10 años
alimentos
La globalización del mercado alimentario aumenta el riesgo de crisis alimentaria
Una investigación concluye que la dependencia de los alimentos que producen otros países es un factor de riesgo de crisis…
hace 10 años
Comemos alimentos procedentes de animales que han sido alimentados con transgénicos sin saberlo
Foodwatch Francia explica que los consumidores europeos, sin saberlo, estamos comiendo alimentos procedentes de animales que han sido alimentados con…
hace 10 años
Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2015
VeggieBO será el producto que España presentará en los Premios ÉcoTrophélia 2015, es un snack tipo brioche elaborado con microalgas.…
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Revisión de la seguridad de los insectos comestibles
ANSES acaba de dar a conocer un informe sobre el inventario del conocimiento científico sobre los riesgos de salud relacionados…
hace 10 años
Los consumidores estamos expuestos continuamente al fraude alimentario
El fraude alimentario está muy extendido en el mundo, los controles y medidas actuales parecen insuficientes para frenar este tipo…
hace 10 años
Premios Alimentos de España 2014. Resolución
Hoy se han dado a conocer a los galardonados de la XXVII edición de los Premios Alimentos de España, premios…
hace 10 años
SCIO, sensor molecular doméstico para conocer la composición química de los alimentos
SCIO es un dispositivo doméstido que realiza un análisis de alimentos y otros elementos a través de una espectroscopia infrarroja…
hace 10 años
El fraude alimentario está a la orden del día en el mundo
En la Operación Opson IV llevada a cabo por INTERPOL y Europol, se han logrado incautar en sólo dos meses…
hace 10 años
Premios ÉcoTrophélia España 2015. Convocatoria
Está abierta la convocatoria para participar en los Premios ÉcoTrophélia España 2015, un concurso dirigido a estudiantes universitarios que presenten…
hace 10 años