La Comisión Europea hace poco por reducir el desperdicio alimentario
El Tribunal de Cuentas europeo ha presentado el informe “La lucha contra el despilfarro de alimentos: una oportunidad para la…
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Según los resultados de una investigación desarrollada en Estados Unidos, los consumidores asumen que los alimentos deben ser caros para…
Hoy ha entrado en vigor, con carácter obligatorio, el Reglamento nº 1169/2011 que alude a la declaración nutricional en los…
Nice to Eat You es una nueva app desarrollada en España cuyo cometido es contribuir a reducir el desperdicio alimentario…
Dos europarlamentarios solicitan a la Comisión Europea que se ponga en marcha una legislación para que los alimentos vegetarianos sustitutos…
El fraude alimentario está muy extendido en todo el mundo y afecta a todo tipo de alimentos, pero hay un…
Con el título “Niveles de acrilamida en los alimentos: Pasando la patata caliente”, se ha presentado un informe en el…
En Alemania quieren poner en marcha un etiquetado con garantías de bienestar animal que se iniciará con la industria porcina,…
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Wageningen de los Países Bajos, los alimentos…
Mintel acaba de presentar el informe Global Food and Drink Trends 2017, en él se identifican las seis tendencias globales…