NUGGS, alimentos vegetales que imitan a los nuggets de pollo
NUGGS es una empresa que comercializa 'nuggets vegetales' que imitan las cualidades organolépticas de los tradicionales nuggets de pollo y…
hace 5 años
alimentos
¿Cuál es el impacto de las dietas en la pérdida de biodiversidad?
Un estudio realiza una proyección sobre el impacto de las dietas en la pérdida de biodiversidad, apuntando que las dietas…
hace 5 años
La hamburguesa Impossible Whopper estará disponible en todos los Burger King de Estados Unidos
Dos buenas noticias para Impossible Foods, la hamburguesa Impossible Whopper estará disponible en todos los establecimientos de Burger King de…
hace 5 años
Impossible Foods trabaja en el desarrollo de alimentos vegetales que imitan al pescado
Impossible Foods anunció que tenía la intención de sustituir completamente las materias primas de origen animal en la producción de…
hace 5 años
Nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a la anguila llegarán a Europa este año
De la mano de Ocean Hugger Foods, pronto llegarán a Europa nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a…
hace 5 años
Evolución de las tendencias alimentarias de los últimos 10 años según las búsquedas en Google
Un estudio muestra la evolución de las tendencias alimentarias de los últimos 10 años según las búsquedas en Google, concretamente…
hace 5 años
Solein, una nueva proteína alimenticia elaborada a partir de agua, dióxido de carbono y electricidad
La empresa finlandesa Solar Foods ha presentado una nueva proteína alimenticia elaborada a partir de agua, dióxido de carbono y…
hace 5 años
La EFSA publica el nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la UE
La EFSA ha publicado un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas presentes en los alimentos de la…
hace 5 años
En el año 2040, la mayor parte de la producción de carne no procederá de la ganadería tradicional
Un estudio realizado por la consultora AT Kearney sobre cómo afectará la carne cultivada y las alternativas vegetales a la…
hace 5 años
Día de la Alimentación Solidaria 2019, hay que llenar las despensas de los Bancos de Alimentos
El 8 de junio se celebra el Día de la Alimentación Solidaria 2019, pues hay que llenar las despensas de…
hace 5 años