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10 cosas que debes saber sobre el boniato, batata o camote

Te contamos brevemente más de diez cosas que debes saber sobre el boniato, batata o camote, un alimento que está…

¿Qué son las mentiras publicitarias en los productos alimenticios y cómo se pueden reconocer?

Saber qué son las mentiras publicitarias en los productos alimenticios nos ayuda a evitar que nos den gato por liebre,…

6 trucos de cocina para mejorar productos comerciales, caldos, patés, salsas de tomate…

Tomad nota de estos 6 trucos de cocina para mejorar productos comerciales, caldos, patés, salsas de tomate... Ya que de…

¿Se producirá un colapso en la industria lechera y ganadera de Estados Unidos para el año 2030?

Según los resultados de un informe de RethinkX, se podría producir un colapso en la industria lechera y ganadera de…

Se encuentra una clara evidencia del consumo de leche animal en el periodo Neolítico

Un grupo de arqueólogos de la Universidad de York han encontrado una evidencia del consumo de leche animal en el…

NUGGS, alimentos vegetales que imitan a los nuggets de pollo

NUGGS es una empresa que comercializa 'nuggets vegetales' que imitan las cualidades organolépticas de los tradicionales nuggets de pollo y…

¿Cuál es el impacto de las dietas en la pérdida de biodiversidad?

Un estudio realiza una proyección sobre el impacto de las dietas en la pérdida de biodiversidad, apuntando que las dietas…

La hamburguesa Impossible Whopper estará disponible en todos los Burger King de Estados Unidos

Dos buenas noticias para Impossible Foods, la hamburguesa Impossible Whopper estará disponible en todos los establecimientos de Burger King de…

Impossible Foods trabaja en el desarrollo de alimentos vegetales que imitan al pescado

Impossible Foods anunció que tenía la intención de sustituir completamente las materias primas de origen animal en la producción de…

Nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a la anguila llegarán a Europa este año

De la mano de Ocean Hugger Foods, pronto llegarán a Europa nuevos alimentos vegetales que imitan al atún y a…