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Evolución de los precios de 15 productos típicos de Navidad, previa al ‘Observatorio de Precios Navideños’

La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha empezado a valorar la evolución de los precios de 15 productos típicos…

Gran Feria Sabor a Málaga 2019. Programa

Del 5 al 9 de diciembre se celebra la Gran Feria Sabor a Málaga 2019, es la séptima edición de…

Grasas de origen vegetal para mejorar las cualidades organolépticas de las hamburguesas vegetales

Se ha anunciado que en la feria Fi Europe 2019 se presentarán dos nuevas grasas de origen vegetal para mejorar…

La hierba será la próxima fuente de proteínas alimentarias

En Dinamarca, un grupo de investigadores está trabajando en el desarrollo de una nueva proteína alimentaria que se obtiene de…

Alimentos valorados por la sociedad, pero que plantean cuestiones éticas y ambientales

Existen muchos alimentos valorados por la sociedad por sus propiedades saludables, su sabor, su calidad, etc., pero algunos plantean cuestiones…

Se presentan las primeras “costillas de cerdo” veganas (deshuesadas) del mundo

Se acaban de dar a conocer las primeras “costillas” veganas (deshuesadas) del mundo, se trata de un producto denominado Heppi…

Una dieta saludable favorece un planeta saludable

Una investigación estadounidense concluye que una dieta saludable favorece un planeta saludable. Sus resultados muestran que los alimentos que son…

Tunato, un alimento 100% vegetal que imita al atún crudo y está elaborado en España

Tunato es un nuevo producto desarrollado por la startup española Mimic Seafood, se trata de un alimento 100% vegetal que…

InHome Delivery, servicio de entrega de alimentos frescos que se colocan directamente en la nevera

Walmart ha lanzado de forma oficial su nuevo servicio InHome Delivery (Entrega en el Hogar), se trata de un servicio…

El Día Mundial del Huevo 2019 se celebra el 11 de octubre

El Día Mundial del Huevo 2019 se celebra el 11 de octubre, y la Comisión Internacional del Huevo invita a…