Nuevos “huevos veganos” con textura, apariencia y sabor que imitan a los huevos tradicionales
Este año llegarán al mercado Les Merveillœufs, unos nuevos “huevos veganos” cuya textura, apariencia y sabor imitan a los huevos…
hace 4 años
alimentos
Lo que muestra el envase de un producto alimenticio no se corresponde con la realidad
Foodwatch ha seleccionado cinco productos que son un claro ejemplo de que lo que muestra el envase de un producto…
hace 4 años
Nestlé lanzará nuevas “salchichas” vegetales en Europa y Estados Unidos
Nestlé ha anunciado que en breve lanzará unas nuevas “salchichas” vegetales en Europa y Estados Unidos, en el mercado europeo…
hace 5 años
La textura de un alimento afecta a la percepción de su carácter saludable
Una investigación concluye que la textura de un alimento afecta a la percepción de su carácter saludable, una textura más…
hace 5 años
Las tendencias de alimentación y bebidas para 2020 según Pinterest
Pinterest ha publicado ‘Pinterest 100: las mejores tendencias para inspirar y probar en 2020’, se trata de un conjunto de…
hace 5 años
Impossible Pork, nuevo producto alimenticio presentado en el CES 2020 por Impossible Foods
Impossible Foods ha presentado Impossible Pork en la Feria Internacional de Electrónica de Consumo de Las Vegas (CES 2020), se…
hace 5 años
Impossible Foods anuncia la presentación de un nuevo producto alimenticio en el CES 2020
En unos días se celebrará la feria CES 2020, feria en la que repite presencia Impossible Foods anunciando la presentación…
hace 5 años
Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas 2030
Mintel ha publicado el informe Food & Drink Trends 2030 (Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas…
hace 5 años
Aumento de la venta de antibióticos en las granjas de animales de Estados Unidos
La FDA ha dado a conocer un informe en el que se apunta un aumento de la venta de antibióticos…
hace 5 años
Pacto Verde Europeo: Estrategia del Campo a la Mesa
La Comisión Europea presentó el Pacto Verde Europeo (The European Green Deal) y uno de sus puntos comprende la Estrategia…
hace 5 años