alimentos ecológicos

Lo ecológico, vegetariano y saludable es tendencia entre los consumidores europeos

Según los resultados de la investigación realizada por la empresa estadounidense IRI, lo ecológico, vegetariano y saludable se ha convertido…

Los intermediarios son responsables del elevado precio de los alimentos ecológicos

Según los resultados de un estudio desarrollado en Francia por la asociación UFC-Que Choisir, los intermediarios son responsables de que…

Alemania es líder mundial en el lanzamiento de productos ecológicos

Según los resultados de un estudio realizado por Mintel, Alemania es líder mundial en el lanzamiento de productos ecológicos, y…

Alemania es el país que más nuevos productos veganos lanzó al mercado en 2016

Según los datos de un informe elaborado por Mintel, Alemania es el país que más nuevos productos veganos lanzó al…

Nuevo certificado electrónico para productos ecológicos importados

Se ha presentado un nuevo certificado electrónico para productos ecológicos importados, un sistema que permitirá mejorar la trazabilidad, reaccionar con…

Cómo Como Festival en Barcelona. Convocatoria

El éxito del Cómo Como Festival, que el año pasado se celebró en Mataró, ha llevado a que la segunda…

Confusión a nivel mundial sobre la información de las etiquetas alimentarias

Hoy conocemos una investigación encargada por The Enough Movement en la que se concluye que a nivel mundial, los consumidores…

Copos de castaña

Las castañas son un fruto nutricionalmente muy interesante, aunque no tienen mucho en común con las propiedades nutricionales de frutos…

Reparto de leche a domicilio, un servicio en auge

El reparto de leche a domicilio es un servicio en auge en varios países occidentales, en algunos se ha recuperado…

¿Qué ocurriría si comiéramos únicamente alimentos ecológicos durante 10 días?

Un estudio realizado por Greenpeace Japón muestra que si durante 10 días comiéramos solamente alimentos ecológicos, el nivel de sustancias…