alimentos ecológicos

Determinar la procedencia de los huevos de gallina

Una nueva investigación desarrollada por expertos del Centro Nacional de Isótopos de las Ciencias Geológicas y Nucleares de Nueva Zelanda,…

Restaurantes de comida sostenible y de temporada

Los restaurantes de comida sostenible y de temporada son un concepto que poco a poco se instaura en la sociedad,…

Duchy Originals cuestionada

A través de The Independent podemos conocer una curiosa denuncia en la que se muestra que la web de venta…

¿No existe contaminación transgénica?

La Comisión Europea ha publicado un informe en el que indica que no existe contaminación transgénica y que los cultivos…

Alimentos transgénicos, ¿cúal es la postura española?

Sobre los alimentos transgénicos, ¿cuál es la postura española?, esta es la pregunta realizada por diversas asociaciones agrarias españolas, como…

El olor y el sabor de los alimentos ecológicos

El olor y el sabor de los alimentos ecológicos son mucho más significativos y valorables que los que pueden ofrecer…

¿Compras más ecológicas?

Con el inicio del año, la cadena de supermercados Waitrose (Reino Unido) ha puesto en marcha una curiosa iniciativa con…

Ecochefs

Los ecochefs saltan a los medios de comunicación con más fuerza que hace unos meses, la fusión de la cocina,…

La agricultura ecológica española está en crisis

Ante la situación económica que se está viviendo, es obvio que el sector de la agricultura ecológica española está en…

Agricultura ecológica en Asturias

Con el fin de promocionar la agricultura ecológica en Asturias, el próximo 5 de noviembre comienza la campaña ‘De lo…