News about alimentación

Orígens 2016. Feria Agroalimentaria de Productos de Calidad

Este fin de semana se va a celebrar en Olot una nueva edición de la Feria Agroalimentaria de Productos de Calidad de Cataluña, Orígens 2016, una cita a la que no pueden faltar

Sweet potato toast, nueva tendencia para un desayuno saludable

Hace meses que hemos incluido en el recetario de Gastronomía y Cía los desayunos con el objetivo de ofreceros ideas que os ayuden a disfrutar de desayunos variados, pero

Las redes sociales han cambiado nuestra relación con la comida

Acabamos de conocer la publicación del informe Waitrose Food & Drink 2016 elaborado por la Fundación Waitrose, entidad que nació en el año 2005 con el propósito de

Premio Mundial de la Alimentación 2016

Este jueves se ha hecho entrega del Premio Mundial de la Alimentación 2016 a cuatro investigadores del CGIAR (Global Agricultural Research Partnership), asociación

En dos de cada tres hogares cuidan más a su coche que su salud

No es un estudio muy amplio, pero siempre servirá para tener una orientación sobre un dato que a muchas personas puede interesar, y es que parece ser que en una de cada cuatro

Consejos para aliviar o evitar los síntomas del síndrome postvacacional

El primer día de septiembre es, para muchos, el fin de las vacaciones, pues aunque sólo se haya disfrutado de un par de semanas de vacaciones reales en todo el verano, siempre

El entorno comercial influye en la alimentación de la población

Según el lugar en el que compramos los alimentos seguimos un patrón dietético u otro, y es que si elegimos tiendas tradicionales y mercados municipales en lugar de

Objetivo: Hacer más saludable la comida en Europa para el año 2017

El Consejo de Ministros que forman el EPSCO ha pedido a los Estados miembros de la Unión Europea cumplir un objetivo que se considera prioritario, el de hacer más saludable la

Eliminar el gluten de la dieta de una persona sana podría derivar en un déficit en nutrientes

Parece que ahora las dietas de moda no eliminan grasas o carbohidratos, hay un grueso de personas que confían en restringir su alimentación para perder peso y encontrarse mejor

Las ventas de los denominados ‘superalimentos’ han aumentado un 202%

Un informe de Mintel, empresa especializada en la investigación y análisis de mercado, marketing y publicidad, concluye que entre el año 2011 y el año 2015 las ventas de los