El mes de octubre tienen lugar un par de acontecimientos que siempre nos gusta celebrar por varios motivos, entre ellos, porque rinden tributo a dos grandes alimentos y porque lo …
Ya se está trabajando en la nueva edición del World Egg Day (Día Mundial del Huevo), una celebración que se instauró en el año 1996 y que tiene lugar el segundo viernes de …
Hemos hablado en muchas ocasiones sobre la necesidad de leer las etiquetas de los productos alimenticios antes de comprarlos, y es la recomendación que desde hace años realizan …
Desde hace algunos años se sabe que las promociones que realizan hipermercados y supermercados, en ocasiones no son tan rentables para los consumidores como se presentan. En el …
La startup francesa Siga ha desarrollado una etiqueta que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento, la empresa explica que el etiquetado se basa en métodos …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI), el elevado precio de los …
Normalmente se considera que el verano, especialmente durante las vacaciones, es el momento ideal para ‘relajar’ los hábitos, lo hacemos los adultos y se lo permitimos a los …
Algunas familias ya están de vacaciones, pero todavía hay muchas más que van a disfrutar en breve de este periodo de descanso, desconexión, relax, divertimento… Pero …
Hace apenas tres días que finalizaba el plazo de la convocatoria de ‘Baking the Future Challenge’, la última iniciativa de la que os hemos hablado en Gastronomía y Cía en …
Como cada año, el próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación, día proclamado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura …
