alimentación

Día Mundial del Pan (World Bread Day). Hornea un pan o panecillo y compártelo

El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan (World Bread Day), así que hornea un pan o…

‘Benvinguts a Pagès’ (Bienvenidos a Payés). Las explotaciones agroalimentarias de Catalunya abran sus puertas a todos los públicos

‘Bienvenidos a Payés 2022’ se va a celebrar el primer fin de semana de octubre, varias explotaciones agrícolas, ganaderas y…

Tener hambre se asocia con un aumento de la ira y la irritabilidad

Un estudio ha analizado en un entorno de vida cotidiana, la relación entre el hambre y determinados sentimientos, y según…

Semana sin carne, un reto para aprender a priorizar la proteína vegetal frente a la animal

Del 13 al 19 de junio de 2022 tendrá lugar la quinta edición de la Semana sin carne impulsada por…

Finger sandwich o tea sandwich, ¿qué es y cómo se hace?

En el diccionario gastronómico incluimos denominaciones en inglés que se popularizan en otros países del mundo, incluido el nuestro, así…

El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición 2022 con el lema ‘Pesca Salud’

El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición 2022 con el lema 'Pesca Salud', el objetivo…

Influencia de las redes sociales en la venta de alimentos y bebidas poco saludables

Un nuevo estudio muestra la Influencia de las redes sociales en la venta de alimentos y bebidas poco saludables, según…

Los seres humanos poseen una inteligencia nutricional sorprendente

Una reciente investigación concluye que los seres humanos poseen una inteligencia nutricional sorprendente, siendo capaces de elegir los alimentos en…

Día Mundial de las Legumbres 2022. Sobran razones por las que consumir legumbres

Sobran razones por las que consumir legumbres, pero no todo el mundo lo tiene en cuenta, es necesaria mayor concienciación…

Que no te líen con la comida. Una guía imprescindible para saber si estás comiendo bien

El libro 'Que no te líen con la comida' de Miguel Ángel Lurueña no puede faltar en tu biblioteca, se…