alimentación

Bebida de amaranto, eficaz contra la depresión

Una nueva bebida de amaranto acaba de ser presentada por investigadores pertenecientes a la Universidad Nacional Autónoma de México. El…

Francia contra los márgenes de los intermediarios

Los márgenes de los intermediarios se encuentran sujetos a investigación en Francia, el tema del aumento de los precios de…

El ocio aplasta a la alimentación

Durante el último año, los productos alimenticios han aumentado desmesuradamente sus precios y los consumidores nos hemos quejado, afecta a…

Ferrán Adrià en el debate de Berlinale «El futuro de nuestra alimentación»

El pasado 7 de febrero comenzó el Festival de cine de Berlín Berlinale, donde durante diez días se reúnen grandes…

Foro Gana Salud

Un grupo de 700 científicos de países de todo el mundo acaba de reunirse en Madrid en el Foro Gana…

La obesidad es un problema muy ligado a la educación y al nivel socioeconómico

Una dieta saludable no se encuentra al alcance de todo el mundo, precisamente en aquellos países donde la educación y…

Arroz salvaje, nutritivo y delicioso

El arroz salvaje (Zizania Palustris) es una gramínia acuática. Conocido también como grano de agua o zizania, no se trata…