Ocho falsos mitos sobre la alimentación que siguen estando vivos entre la población
Se debe tomar la fruta fuera de las comidas; Es mejor beber agua fuera de las comidas, que en las…
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Un 48’4% de los alimentos que tienen la rebaja del IVA se han encarecido
Según un estudio de FACUA, hasta un 48’4% de los alimentos que tienen la rebaja del IVA se han encarecido…
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De tu cocina al trabajo: Recomendaciones para que la comida fuera de casa sea segura
De tu cocina a la oficina o de tu cocina al trabajo, a la universidad... Con la vuelta a la…
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Qué es la goma laca o resina shellac (E904) y en qué utiliza este aditivo la industria alimentaria
La goma laca o resina shellac es un aditivo alimentario aprobado en la Unión Europea con el código E904 (ceras),…
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¿Qué es el carnismo?
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Qué alimentos están exentos del requisito de información nutricional obligatoria en las etiquetas
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hace 1 año
Se prorroga de la rebaja del IVA de los alimentos básicos, el aceite y la pasta alimenticia hasta final de año
El gobierno español ha anunciado que se prorroga de la rebaja del IVA de los alimentos básicos, el aceite y…
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El ADN de los alimentos dañado por la cocción, podría aumentar el riesgo de cáncer
Según los resultados de una nueva investigación, el ADN de los alimentos dañado por la cocción, podría aumentar el riesgo…
hace 1 año
Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles para personas mayores
Con el objetivo de satisfacer las necesidades nutricionales de las personas mayores, se ha creado el documento ‘Orientaciones para la…
hace 1 año
La FDA ha aprobado el consumo de carne procedente de cerdos editados genéticamente en una investigación
La FDA ha aprobado el consumo de carne procedente de cerdos editados genéticamente en una investigación realizada por la Universidad…
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