Cultivar alimentos transgénicos de forma ecológica
Pamela Ronald y Raoul Adamchak son dos investigadores que desarrollan su labor en la Universidad Davis de California (Estados Unidos)…
hace 16 años
alimentación
Dieta evolutiva
La dieta evolutiva es un tipo de alimentación basada en lo que comían los seres humanos hace 6 millones de…
hace 16 años
Trabajo de inspectores sanitarios en la Expo Zaragoza 2008
Parece que el trabajo de los inspectores sanitarios de la Expo Zaragoza 2008 está dando buenos resultados y han evitado…
hace 16 años
Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura
La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) nos ofrece un pequeño documental sobre la…
hace 16 años
Diario de los alimentos para adelgazar
Un curioso estudio muestra que podría ser beneficioso escribir un diario de los alimentos para adelgazar. Según los investigadores del…
hace 16 años
Nutrigenómica para aprender a comer mejor
La nutrigenómica es la respuesta a la búsqueda de la dieta perfecta, la combinación de la genética y la nutrición…
hace 16 años
Una nueva reunión del G8 tratará el tema de la crisis alimentaria mundial
Una nueva reunión del G8 tratará el tema de la crisis alimentaria mundial, hoy se reúnen los líderes de los…
hace 16 años
Biocombustibles, combustibles y fertilizantes son los elementos responsables del aumento del precio de los alimentos
Según un informe confidencial elaborado por Don Mitchell, economista del Banco Mundial, los biocombustibles, combustibles y fertilizantes, son los elementos…
hace 16 años
IPOD, Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos
El IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos) es un nuevo indicador creado por la COAG…
hace 16 años
Enzimas digestivas
Las enzimas digestivas son proteínas complejas que participan en la digestión y asimilación de los nutrientes. Estas enzimas se localizan…
hace 16 años