alimentación

El Dilema del Omnívoro de Michael Pollan

Hace unos días os mostramos algunas propuestas de libros de cocina para regalar en Navidad, y la verdad es que…

Autobús Fundación Alícia

El autobús Fundación Alícia es un proyecto itinerante puesto en marcha por la Fundación Alícia y la Obra Social Caixa…

Diabetes a la carta

La diabetes es un trastorno metabólico que para su control, precisa de un tratamiento que depende del tipo de diabetes…

Barcelona Degusta 2011. Programa

La cuarta edición del salón de la alimentación para el consumidor, Barcelona Degusta 2011, ya ha dado a conocer su…

Salvar a las abejas en Europa

El Parlamento Europeo ha realizado un llamamiento urgente para salvar a las abejas en Europa, aunque en realidad habría que…

Firatast 2011

La próxima semana se celebra la feria comercial Firatast 2011 en Girona, será del 10 al 13 de noviembre en…

Birke Baehr, un futuro agricultor orgánico

Birke Baehr, con 11 años fue invitado a realizar una charla en TED (ahora tiene 12 años), quiso exponer, no…

Congreso de la Federación Europea de Sociedades de Nutrición 2011

Desde ayer y hasta el próximo sábado 29 de octubre, se está celebrando en Madrid el XI Congreso de la…

Feria Gastronómica en Montblanc

Este fin de semana tenemos Feria Gastronómica en Montblanc (Tarragona), del 28 al 30 de octubre se celebra la cuarta…

El pan, alimento básico para una dieta equilibrada

Son muchos los titulares que podríamos extraer de nuestras conclusiones y del Seminario de formación de Pan cada día al…