Día Mundial de la Salud 2015: Inocuidad de los alimentos
Para conmemorar la fundación de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 7 de abril se celebra el Día…
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alimentación
Reformular los alimentos para que sean más saludables es la mejor opción
Un experto explica que es más efectivo reformular los alimentos que ofrece la industria alimentaria para que sean más saludables,…
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¿Las compañías alimentarias deben ayudar a los consumidores a comer menos y mejor?
Un experto en política alimentaria considera que las compañías alimentarias deben hacerse responsables y ayudar a los consumidores a comer…
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Encuesta de Salud y Bienestar Global
Según un estudio elaborado por Nielsen, titulado 'Encuesta de Salud y Bienestar Global', los consumidores más jóvenes son los que…
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Guía para una dieta sostenible
El Proyecto LiveWell for Life ha trabajado durante tres años para fomentar una dieta más saludable para la población y…
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Guía sobre la seguridad alimentaria de los insectos comestibles
La FAFSC (Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria) ha preparado una guía sobre la seguridad alimentaria de…
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Lo más buscado en Google en 2014 sobre comida
El cronut, las semillas de chía, las bayas de Goji, la dieta paleolítica, los pancakes, la cocina china... conoce las…
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10 Consejos para un estilo de vida infantil saludable
Decálogo para un estilo de vida infantil saludable: Comer es divertido, El desayuno es una comida importante, Procura comer alimentos…
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Preferencias de los consumidores en el mercado de los snacks
Para conocer la preferencias de los consumidores en el mercado de los snacks, Nielsen ha realizado un estudio entre 30.000…
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Crear demanda de insectos como alimento
Crear demanda de insectos como alimento es una de las tareas que va a llevar a cabo la industria alimentaria…
hace 10 años